در حال حاضر سرطان ریه بیشترین میزان كشتار را در میان انواع سرطان ها ( بدون در نظر گرفتن سرطان پوست ) به خود اختصاص داده است.

ازآنجایی كه تمام افراد درگیر با این بیماری جمعیت دودی هستند ( سیگاری ها )و گرایش جوانان به استعمال دخانیات از روند رو به رشدی برخوردار است، برآن شدیم تا راهكارهایی را برای ترك سیگار به شما توصیه كنیم، زیرا استعمال دخانیات ، نه تنها مضرات فردی را بهدنبال خواهد داشت، بلكه اشخاص مرتبط با افراد سیگاری نیز جزو جمعیت درمعرض خطر به شمار می آیند.

اگر تصمیم گرفته اید سیگار را ترك كنید، از برخی مواد غذایی كه ممكن است وابستگی شدید شما را به دود سیگار كاهش دهد ، استفاده كنید :

جو دوسر

خوردنجو دوسر و فرآورده های آن ممكن است به شما برای ترك سیگار و رهایی ازاعتیاد به نیكوتین كمك كند. این ماده غذایی سرشار از فیبر، ویتامین B1  ( چیزی كه برای آرامش اعصاب و روان ضروری است)، ویتامین های E و C و سایر املاح است. در آزمایشی كه در یك جمعیت 13 نفره در هند، انجامگرفته بود، مشاهده شد 5 نفر از آنهایی كه از جو دوسر استفاده كرده بوند بهكلی سیگار را ترك كردند و در 7 نفر ، تعداد سیگاری كه دود می كردند به نصفكاهش یافته و فقط یك نفر بود كه مصرف جو دوسر در او تغییری ایجاد نكردهبود (مقاوم به هر نوع درمان)!!

نتیجه آزمایش، یافتن عصاره جو دوسر به عنوان یك ماده موثر در ترك اعتیاد به سیگار بود.

اسفناج

اسفناج و برگ چغندر حاوی  اسید فولیك  ، ویتامینC ، بتاكاروتن و قند هستند كه به دلیل قلیایی كردن محیط بدن در ترك سیگار موثرند. اثراین مواد به این شكل است كه میزان ماده اعتیاد آور نیكوتین را در بدن تامدتی در سطح بالایی نگه می دارند و در نتیجه نیاز شخص به مصرف نیكوتین راكاهش می دهند، بنابراین افزایش مصرف مواد غذایی كه محیط بدن را قلیایی میكنند ، در ترك سیگار مفید هستند.

كشمش ، انجیر خشک و بادام

اینمواد غذایی به راحتی قلیایی بودن بدن را افزایش می دهند ، بنابراین تمایلبه سیگار را كم كرده، در نتیجه ترك سیگار را راحت تر خواهند كرد. بنابرایناگر مقداری آجیل  در جیب خود بگذارید ، هر بار كه به قصد سیگار، دست در جیب می كنید كشمش، انجیر  خشک و بادام  به جای سیگار در آورید.

آدامس های نیكوتین دار

بهتراست یاد آور شویم اگر از آدامس های حاوی نیكوتین كه مخصوص ترك سیگارهستند، استفاده می كنید، مواد اسیدی را (موادی كه محیط بدن را اسیدی میكند) مصرف نكنید، زیرا خاصیت خنثی كننده خواهند داشت. مواد اسیدی شامل :انواع نوشابه ( كوكاكولا ، قهوه، آبمیوه و ماءالشعیر )، گوشت قرمز، ماهی  ، تخم مرغ  ، بادام زمینی  ، حبوبات و ... است.

كارشناسان توصیه می كنند حداقل 15 دقیقه قبل از مصرف این آدامس ها ، از خوردن مواد اسیدی خودداری شود.

جوش شیرین

جوششیرین در واقع یك ماده قلیایی است كه قادر است میل به سیگار را از بینببرد. در آزمونی كه توسط دكتر داوتن انجام شد، این نتیجه به دست آمد : عدهای از سیگاری ها كه از جوش شیرین استفاده كرده بودند پس از 5 هفته به طوركلی سیگار را ترك كردند. اما از آنجایی كه جوش شیرین ماده ای است كه ازبین برنده ویتامین ها به خصوص ویتامین B1 در بدن است، مصرف آن توصیه نمیشود.

سیر

امروزه سیر ، اولین گیاه دارویی در بین گیاهان است كه دارای ماده ضد باكتری و موادفرار گوگرد و سیلیس و ید می باشد. سیر دارای خواص ضد عفونی كننده بی شماربوده كه از عفونت های تنفسی و مشكلات احتمالی به شدت جلوگیری می كند.

ولی مصرف سیر به افرادی كه مشكلات گوارشی داشته یا آسپرین مصرف می كنند یا از ناراحتی های پوستی  رنج می برند، توصیه نمی شود و به جای آن می توانند از پودر سیر استفاده كنند.

شاه تره

عرق شاه تره  كه در فصل تابستان علاوه بر خواص درمانی ، نوشیدنی گوارایی محسوب می شود. مدر بوده و ضد كمبود ویتامین C  است ( مشكلی كه افراد سیگاری به طور قطع با آن رو به رو هستند ). اشتها آور  است و به تصفیه خون كمك می كند.

دراینجا بهتر است به ذكر موادی بپردازیم كه دارای خاصیت عكس بوده و تمایل بهكشیدن سیگار را افزایش می دهند. مواد غذایی نظیر گوشت كه ادرار را بیشتراسیدی می كنند، باعث از دست دادن سریع نیكوتین شده و در نتیجه علاقه بهمصرف سیگار را در شخص افزایش می دهند. از این مواد می توان به گوشت قرمز،سوسیس و كالباس ، غذاهای كنسروی شده، غذاهای پخته شده در ماكروویو، الكل ،جگر ، دل و قلوه ، سیرابی ، جوانه گندم  ، عدس  ، جوجه ، تخم مرغ ، پنیر ، بادام زمینی ، گردو و قهوه اشاره كرد.

توتونیك عامل محرك سرطان است و ترك كردن سیگار همیشه مهم ترین عامل موثر برایجلوگیری از سرطان ریه است و رژیم غذایی ضد سرطان ریه به شما كمك می كند تاخطرات احتمالی كه در طول دوران سیگاری بودن به بدن شما وارد شده است،تعدیل كنید. مهم ترین و موثرترین مواد غذایی برای جلوگیری از ابتلا بهسرطان ریه شامل سبزی های برگ سبز تیره ، هویج، فرآورده های دانه سویا،میوه های تازه ، ماهی های تازه و چرب است.

سبزیهای برگ سبز تیره از مهم ترین و مناسب ترین منابع تغذیه ای برای جلوگیریاز سرطان به شمار می آیند. بنابراین از خوردن برگ های سبز تیره كاهو بهدلیل خشن بودن، صرف نظر نكنید، زیرا حاوی مواد مغذی بی شماری نسبت به برگهای سبز روشن هستند. چای سبز از دیگر مواد غذایی بسیار مفید در جلوگیری ازسرطان ریه به شمار می آید، چنانچه در ژاپن حتی بین اشخاص معتاد به سیگار،تعداد سرطان ریه كمتر از سایر كشورها ( نظیر كشورهای اروپایی و آمریكا )است. سبزی خوردن به خصوص ترب، تره، پیازچه و ... بسیار مفید و سودمندهستند و علاوه بر داشتن فیبر و ویتامین C ، دارای مواد ضد میكروب نیزهستند. مواد غذایی كه دارای اسید فولیك هستند ، مقاومت سلول ها را دربرابر سرطان ریه افزایش می دهند، بنابراین دانشمندان توصیه می كنند برایمبارزه با سرطان ریه تا جایی که می توانید بیشتر از این خوراكی ها استفادهكنید : اسفناج ، كلم برگ  ، شلغم ، برگ چغندر  ، كلم بروكلی ، كلم بروكسل ، لوبیای خشك و دانه سویا. انگور  و انار ، دو میوه بسیار موثر و مفید برای حفظ سلامت بدن به شمار می آیند و درواقع یك داروخانه طبیعی محسوب می شوند. برای اعصاب مفیدند و به پاكسازیخون کمک می کنند.

در پایان بهتر است به نقش بسیار چشمگیر هویج اشارهکنیم . اگر حداقل هفته ای دو بار یك عدد هویج متوسط خام خورده شود، ممكناست احتمال ابتلا به سرطان ریه 60 درصد كاهش یابد و اگر بیش از یك بار درهفته یك لیوان كلم بروكلی خام خورده شود، ابتلا به سرطان ریه 70 درصد كاهش می یابد و اگر بیش از یكبار در هفته یك لیوان اسفناج خام خورده شود، 40 درصد احتمال ابتلا به ایننوع سرطان كاهش می یابد.

امید است به عنوان اولین اصل برای تضمینسلامتی خود و كسانی كه دوستشان دارید و در كنار شما زندگی می كنند کشیدنسیگار را ترک کنید ، تغذیه سالم و مناسبی را در پیش بگیرید، آب سالمبنوشید و به ورزش كردن بپردازید

نظرات شما عزیزان: